La Ruta del Vino de los Valles Calchaquíes une las provincias de Salta, Tucumán y Catamarca, ofreciendo un recorrido vitivinícola de alta altitud con paisajes serranos, historia y experiencias enoturísticas únicas. La ruta combina viñedos, bodegas tradicionales y modernas, y la riqueza cultural del norte argentino.

Tucumán: vinos de altura y tradición
La Ruta del Vino en Tucumán se desarrolla entre Tafí del Valle y Tolombón, sobre la Ruta 40 y la Ruta Provincial 307.
Bodegas destacadas:
- Bodega Chico Zossi
Considerada la bodega más antigua de Tucumán, pionera en la provincia, ubicada sobre la Ruta 40. Ofrece degustaciones y recorridos guiados por los viñedos. - Bodega Las Arcas de Tolombón
Reconocida por sus vinos de altura y alta gama. Ofrece experiencias completas de enoturismo, maridajes y degustaciones en el Valle Calchaquí.
Variedades: Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon y Syrah. La amplitud térmica y suelos pedregosos potencian los aromas y sabores de los vinos de altura.

En Tucumán, producción boutique y en crecimiento, enfocada en la identidad regional
Salta: la ruta más consolidada
Salta es el corazón de la vitivinicultura de altura, con Cafayate como epicentro del circuito.
Bodegas destacadas:
- Bodega Michel Torino
Tradicional y reconocida internacionalmente, con viñedos de alta altitud y vinos de calidad. - Bodega Stutz
Produce vinos de altura con uvas propias, incluyendo Malbec, Torrontés y blends tintos. Ideal para degustaciones en un entorno familiar. - Bodega El Esteco
Histórica, con degustaciones y vistas panorámicas de los viñedos. - Bodega Amalaya
Popular por visitas guiadas y variedad de vinos. - Bodega Domingo Hermanos
Bodega familiar con producción local en los Valles Calchaquíes. - Bodega Nanni
Destacada por vinos orgánicos y tradicionales. - Bodega Colomé
Con viñedos a gran altitud y sede del Museo de la Vid y el Vino, combina vino, paisaje y cultura.
Variedades destacadas: Torrontés (ícono), Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.

En Salta, la zona de Cafayate es centro mundial del Torrontés
Catamarca: vinos entre cerros y desierto
En Catamarca, la ruta se concentra en los valles de Santa María, Tinogasta y Fiambalá.
Bodegas destacadas: Perro Guardián, Hualfín, Veralma y Michango.
- Altitud: 1.500–2.300 m.s.n.m.
- Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Torrontés.
Catamarca ofrece un turismo más tranquilo y auténtico, combinando vinos, paisajes de montaña y desierto.

Catamarca: motor silencioso de los vinos del Noroeste
Conexión y recorrido sugerido
- Inicio en Salta (Cafayate): explorar Michel Torino, Stutz, El Esteco y Amalaya.
- Hacia Tucumán: bodegas artesanales como Chico Zossi y Las Arcas de Tolombón.
- Extensión hacia Catamarca: recorrer Santa María, Tinogasta y Fiambalá.
Experiencia enoturística
Recorrer la Ruta del Vino permite:
- Degustaciones guiadas en bodegas tradicionales y modernas.
- Maridajes con gastronomía regional.
- Paisajes naturales y patrimonio cultural.
- Vivir la experiencia del vino de altura con identidad propia.
Redacción Ecos de Tucumán