Bodega Las Arcas del Tolombón

Ruta del Vino en los Valles Calchaquíes: Tucumán, Catamarca y Salta

La Ruta del Vino de los Valles Calchaquíes une las provincias de Salta, Tucumán y Catamarca, ofreciendo un recorrido vitivinícola de alta altitud con paisajes serranos, historia y experiencias enoturísticas únicas. La ruta combina viñedos, bodegas tradicionales y modernas, y la riqueza cultural del norte argentino.


Tucumán: vinos de altura y tradición

La Ruta del Vino en Tucumán se desarrolla entre Tafí del Valle y Tolombón, sobre la Ruta 40 y la Ruta Provincial 307.

Bodegas destacadas:

  • Bodega Chico Zossi
    Considerada la bodega más antigua de Tucumán, pionera en la provincia, ubicada sobre la Ruta 40. Ofrece degustaciones y recorridos guiados por los viñedos.
  • Bodega Las Arcas de Tolombón
    Reconocida por sus vinos de altura y alta gama. Ofrece experiencias completas de enoturismo, maridajes y degustaciones en el Valle Calchaquí.

Variedades: Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon y Syrah. La amplitud térmica y suelos pedregosos potencian los aromas y sabores de los vinos de altura.

En Tucumán, producción boutique y en crecimiento, enfocada en la identidad regional


Salta: la ruta más consolidada

Salta es el corazón de la vitivinicultura de altura, con Cafayate como epicentro del circuito.

Bodegas destacadas:

  • Bodega Michel Torino
    Tradicional y reconocida internacionalmente, con viñedos de alta altitud y vinos de calidad.
  • Bodega Stutz
    Produce vinos de altura con uvas propias, incluyendo Malbec, Torrontés y blends tintos. Ideal para degustaciones en un entorno familiar.
  • Bodega El Esteco
    Histórica, con degustaciones y vistas panorámicas de los viñedos.
  • Bodega Amalaya
    Popular por visitas guiadas y variedad de vinos.
  • Bodega Domingo Hermanos
    Bodega familiar con producción local en los Valles Calchaquíes.
  • Bodega Nanni
    Destacada por vinos orgánicos y tradicionales.
  • Bodega Colomé
    Con viñedos a gran altitud y sede del Museo de la Vid y el Vino, combina vino, paisaje y cultura.

Variedades destacadas: Torrontés (ícono), Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.

En Salta, la zona de Cafayate es centro mundial del Torrontés


Catamarca: vinos entre cerros y desierto

En Catamarca, la ruta se concentra en los valles de Santa María, Tinogasta y Fiambalá.

Bodegas destacadas: Perro Guardián, Hualfín, Veralma y Michango.

  • Altitud: 1.500–2.300 m.s.n.m.
  • Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Torrontés.

Catamarca ofrece un turismo más tranquilo y auténtico, combinando vinos, paisajes de montaña y desierto.

Catamarca: motor silencioso de los vinos del Noroeste


Conexión y recorrido sugerido

  • Inicio en Salta (Cafayate): explorar Michel Torino, Stutz, El Esteco y Amalaya.
  • Hacia Tucumán: bodegas artesanales como Chico Zossi y Las Arcas de Tolombón.
  • Extensión hacia Catamarca: recorrer Santa María, Tinogasta y Fiambalá.

Experiencia enoturística

Recorrer la Ruta del Vino permite:

  • Degustaciones guiadas en bodegas tradicionales y modernas.
  • Maridajes con gastronomía regional.
  • Paisajes naturales y patrimonio cultural.
  • Vivir la experiencia del vino de altura con identidad propia.

Redacción Ecos de Tucumán

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